[湘菜] 秋天的鸭子肉肥味美 日期：2024-08-02 19:36:38 点击：3 好评：
俗话说“秋高鸭肥”，相比夏天瘦柴的鸭子，秋天的鸭子吃得多动得少，储存了足够多的能量准备过冬，因此肉质更加肥美鲜嫩。从中医的角度来说，鸭肉性寒凉，有助缓解秋燥，所以秋季吃禽肉不妨首选鸭。跟鸡肉相比，鸭肉...
[湘菜] 诗人大厨二毛：行走肆间“淘美食” 日期：2024-08-02 05:08:17 点击：3 好评：
二毛淘到的老菜谱。 二毛。图片均由受访者提供 在重庆、成都和北京开餐厅， 走遍全国各地发掘美食， 用30年时间收藏数千册菜谱—— 2019年5月，二毛在成都博物馆举办了“中国美食（菜谱）...
[湘菜] 广府酒楼“前菜”开胃又好吃 日期：2024-08-01 07:55:11 点击：5 好评：
广州本地宝频道提供广府酒楼“前菜”开胃又好吃有关的信息，导语：在饮食文化极为发达的广东，作为开胃程序的前菜，更是从来都不缺新奇创意。走进高档粤菜馆，你能品尝...
[湘菜] 关于都市农业发展情况的调研报告 日期：2024-08-01 07:53:52 点击：1 好评：
为摸清各地都市农业发展情况，总结实践经验，推动全国都市农业建设，近期我部安排工作组分别赴上海、南京、成都、武汉、广州、西安等城市开展了专题调研。总的看，都市农业已成为各地经济社会发展的重要领域，在保障城市“菜篮子”产品供给、促进城乡统筹、改善城市生态、满足城镇居民文化生活需要等方面取得了明显成效...
[湘菜] 风味长三角︱从古至今，最会吃豆腐的人都在长三角 日期：2024-07-31 01:21:49 点击：1 好评：
中国最会吃豆腐的人都在长三角，这个标题似有不妥——不如说，从古至今，全世界最会吃豆腐的人都在长三角。毕竟中国最早种植了大豆（古时称“菽”），也最早把难以消化的大...
[湘菜] 线上读书会｜元宇宙时代的阅读生活与全民写作 日期：2024-07-31 01:21:29 点击：1 好评：
一个中国人画的《资本论》 时间：12月24日（周五）14:00 地点：哔哩哔哩 嘉宾：戴敦邦（画家）、沈嘉禄（作家）、马尚龙（作家） 戴敦邦除创作《红楼梦》《水...
[湘菜] 你的书看起来很好吃 日期：2024-07-30 22:23:21 点击：1 好评：
又到了福桃编辑部的推书时间。今年的世界读书日我们为大家推荐15本描写世界各地美食的书籍，跟着饱妹一起“云吃”全球。等疫情结束，我们就出发！《闾巷话蔬食》 李春方...
[湘菜] 【唐小食来科普】9类食物降尿酸、防痛风！根据食养指南这样吃！ 日期：2024-07-29 09:51:55 点击：2 好评：
高尿酸血症 是除高血压、血脂异常 和糖尿病外的“第四高” 当下也困扰着不少人 更是痛风发病的基础 大多数痛风是吃出来的 中国中医科学院广安门医院风湿科主任医师曹...
[湘菜] 女子上门代炒菜，4菜1汤曝收费标准！网友：大有前景！ 日期：2024-07-29 06:41:06 点击：2 好评：
买菜、洗菜、切菜、烹饪……做饭真是一件累人的活儿吃饱喝足还得洗碗......一日三餐家常菜就算了万一来个客人动辄做一大桌子佳肴想想都觉得累去外面吃又觉得麻烦没有家里自在不少人心里就想呀“要是厨师能上门就好了。”这不“当代厨娘”来了↓↓↓10月25日，湖南一女子晒出上门代炒菜的视频冲上热搜，引发网友热...
[湘菜] 秋高气更爽，身体多保养 日期：2024-07-29 02:01:32 点击：2 好评：
今日进入秋分，太阳达到黄经180°阴阳相半，昼夜均长，寒暑平分，故名“秋分”，风儿渐渐凉爽，阳光随之衰微，秋寒一天增一分，这一天是民众健康调养的关键节点。...