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发布于：江西省 ◆营养功效：鲈鱼的鱼刺少，肉质鲜美细致，易消化吸收，是术后病人常吃的鱼类。鲈鱼含有丰富的蛋白质、胶质与油脂，蛋白质可促进产后妇女的伤口愈合；胶质与油脂可修复人体关节之间的结缔组织，也能让皮肤更加细致。而鱼汤则有助于产妇消除妊娠水肿、调养身体及帮助乳汁分泌。 ◆材料准备：鲈鱼1条、姜丝1/3碗、盐1/2茶匙。 ◆具体做法：鲈鱼去鳞、内脏及鳃，洗净，切成三段。锅内放4杯水及姜丝、盐，煮滚2分钟。投入鱼段后再煮8分钟即可。
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发布于：江西省 ◆营养功效：鲈鱼的鱼刺少，肉质鲜美细致，易消化吸收，是术后病人常吃的鱼类。鲈鱼含有丰富的蛋白质、胶质与油脂，蛋白质可促进产后妇女的伤口愈合；胶质与油脂可修复人体关节之间的结缔组织，也能让皮肤更加细致。而鱼汤则有助于产妇消除妊娠水肿、调养身体及帮助乳汁分泌。 ◆材料准备：鲈鱼1条、姜丝1/3碗、盐1/2茶匙。 ◆具体做法：鲈鱼去鳞、内脏及鳃，洗净，切成三段。锅内放4杯水及姜丝、盐，煮滚2分钟。投入鱼段后再煮8分钟即可。
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