下厨房APP是一款供用户记录和分享菜谱的相关做法与饮食知识的平台,本文打算从产品的角度对下厨房APP进行分析,梳理产品的优缺点,并大胆预测产品的发展方向。 1.产品介绍 下厨房是北京下厨房有限科技公司出品的一款生活实用类应用,2011年7月下厨房APP发布,目...
昨日,世界美食集锦正式在海心沙拉开序幕,丰富多彩的活动与美食文化大餐在此上演。《广州日报》与广州五大粤菜名店的五位粤菜大师联合研发的十道广府历史文化名菜惊艳亮相现场,同时登场的还有五位大厨。十道名菜受到市民的广泛关注,一鸣惊人。十道广府历史文化名菜重现传统古老烹饪之法,将历代粤菜粤点师傅的匠人之风、...
对于年轻人来说,便利店已经成为一种特别的存在。在平常两点一线的工作日,便利店不仅可以解决一日三餐的问题,深夜加班后空虚的肚子和灵魂,也可以在24小时营业的便利店里得到救赎。随着都市年轻群体对便利店的依...
冷菜拼盘“扬州文昌阁”。姜涛摄 “随着扬州成为‘世界美食之都’,我们档案馆加快了淮扬菜非遗传承人‘美食档案’征集工作。今天,征集工作处与中国烹饪大师居长龙对接,将其制作的蟹粉狮子头、鸡包翅、扬州炒饭、趴烧整猪头...
幼儿园留作业要求...
近日,家住扬州市区的王先生向记者展示了他收藏的一本手抄本的淮扬菜菜单。菜单中从水果到蜜饯,从冷盆到热盆,从面食到香茶,罗列了100多种食物。其中诸如面食、东坡肉,还介绍了制作方法。扬大旅游烹饪学院学者陈忠明花了几日时间细细研读后表示,这应该是一份出自扬州的民国年间的菜单,且很可能是某一大户人家管...
秋高气爽,飒飒的秋风吹走了夏日的燥热,为人们带来丝丝凉意。天气渐凉,众所周知,秋季是食补的好季节。俗话说“秋风起,贴秋膘”,说起滋补养人的菜肴,自然少不了肥而不腻的内蒙古羊肉。快来看看这些内蒙古羊肉制成的美食,哪个是你的最爱吧! 《本草纲目》记载,羊有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤...
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