淮扬菜不论选料、刀工,还是调味,都精工细作讲求韵味。关键点:野菜会有一点苦味,可加入微量白糖改善,但用量一定要少,以不能吃出甜味为宜。其他做法:芦蒿叶蛋汤,选择芦蒿嫩叶,不要多加调料,汤清叶绿,甘甜中有淡淡的野菜香。...
山东人最喜爱的健康菜谱...
回族名吃 一、焦圈:用清水加一定比例的矾、碱、盐和面。和出的面起泡,炸成手镯状的圈圈,酥焦嘣脆,就着芝麻烧饼吃,即成套餐,与豆汁相配,别有风味。 二、枣卷果:山药剁碎、红枣去核、合上适量白面,拌在一起蒸熟,放凉,撵成直径—寸的圆长卷条,切成一厘米厚的圆片,过油炸后,用糖汁拌匀,撒上芝麻、山楂糕、糖桂...
初秋来临,想要拥有苗条身材,又不愿放弃眼前美食。吃得好又不长胖,这可能吗?快来看看法国版《时尚》月刊为你推荐的8款热门美食博客中的减肥菜谱,吃出来的美丽健康!1、藜麦沙拉菜谱配料(2-3人份):1个中等大小的红薯,切丁;特级初榨橄榄油;1/2杯鹰嘴豆,煮熟、沥干、冲洗;1杯熟藜麦;1/4杯切碎的紫甘...
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走进齐鲁大地《三餐四季》寻找最地道家常菜...
温州网讯为响应温州市鹿城区移风易俗的号召,温州华侨饭店自今年7月15日试行推出简约婚宴套餐后,市场反响热烈。...
阿拉老底子每天呈送精彩文章一组 打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月 叙老底子事 忆老底子人 诉老底子情腌笃鲜春笋洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口,和腌肉、鲜肉一起长时间...
羊肉可是冬天必不可少一款美食,都说冬天吃羊肉好,好在哪里?冬天吃羊肉可御寒滋补身体,对肾亏体虚的朋友功效非常显著,所以很多男性朋友对羊肉是情有独钟。冬天羊肉的做法都有哪些?羊肉不能和什么一起吃?...
四川在线消息(刘作鹏 罗尹 唐广 罗清心 记者 郑志浩)在隆昌市城区白塔路,有一家东吴羊肉馆,门店是一幢3层楼的小高楼,规模大、菜品丰富,是隆昌最有名气的羊肉馆之一,商务宴请、家庭聚餐的首选之地。在这里,羊肉汤仅仅是“冰山一角”,清蒸的、红烧的、爆炒的…&hel...