【第四十四期作品】 今天这期“回家吃饭”厨艺微视频的大厨——章晓霞,来自区城市管理局。今天,她为大家带来的是一道五彩虾仁,色香味俱全,简单快手,一起来学吧~区妇联和区委组织部联合举办的萧山区“和美家庭我先行”家风家训系列活动之“回家吃饭”厨艺微视频大赛贯穿全年,每周展示一道可口家常菜肴的制作方法,在萧山妇联和萧山党建微信公众号同步推出,每季度评选3个优秀视频!46号作品章晓霞【五彩虾仁】 杭州市萧山区城市管理局妇联选送作品 食材:明虾、冬笋、胡萝卜、青豆、木耳、鸡蛋、姜、蒜。 步骤: 1.明虾去壳,加淀粉、蛋清腌制; 2.冬笋、胡萝卜、木耳切丁; 3.倒油热锅,加入姜、蒜爆炒; 4.加虾仁,翻炒,加切好的笋丁、青豆、胡萝卜、木耳,继续翻炒; 5.加入适量清水,盖上锅盖,煮沸后出锅装盘。 出炉啦~香喷喷!好看点一下大家都知道 (责任编辑:) |