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原创 关爱您和家人健康 为了有效缓解痛风症状，痛风急性发作期的患者应安排好1周甚至更长时间的食谱。下面就为大家介绍可以帮助痛风患者减轻症状的七日食谱。因为每个人的年龄、性别、体重、运动、劳动强度等有所不同，需求量也不同，所以本文不谈具体的摄入量。
第1天食谱 早餐：牛奶，馒头，凉拌黄瓜。 午餐：白米饭，蒸蛋，海带丝。 晚餐：肉丝面条，一些蔬菜。 第2天食谱 早餐：花卷，凉拌黄瓜。 午餐：白米饭，清蒸桂花鱼或枪鱼，油菜汤。 晚餐：稀饭（为主），馒头，青椒肉丝。 第3天食谱 早餐：燕麦粥，凉拌萝卜丝。 午餐：黄瓜木耳汤，馒头。 晚餐：白米饭，蒜苗炒蛋。 第4天食谱 早餐：白米粥，鸡蛋。 午餐：面食，青菜，一点儿肉丝。 晚餐：白米饭，青菜豆腐。 第5天食谱 早餐：牛奶，馒头。 午餐：白米饭，洋葱炒蛋。 晚餐：青菜面，蒸地瓜。 第6天食谱 早餐：牛奶，苏打饼干。 午餐：馒头，青椒肉丝。 晚餐：白米饭，醋熘白菜。 第7天食谱 早餐：稀饭，拌土豆丝。 午餐：菜包子，木耳黄瓜汤。 晚餐：白米饭，青菜炒蛋。
以上就是一周减轻痛风症状的食谱，供患者参考选择。 痛风急性发作期需要注意： ①禁食高嘌呤食物，只能吃低嘌呤食物。 ②肉需要过水后炒制，一周可以吃1～2次鱼，每餐吃八分饱。 ③如果觉得饿，餐间可以加一些点心，如牛奶或苏打饼干；也可适当添加水果，如樱桃、柠檬、橘子、柚子、青梅等；或添加蔬菜，如白菜、卷心菜、芹菜、茄子、南瓜、马铃薯、山芋等，以产生饱腹感。 ④多饮水，每日2000~3000毫升。 ⑤不喝肉汤。 ⑥禁酒。 ⑦少饮浓茶、浓咖啡、可可等。 ⑧低脂肪摄入，以植物油为主，全日用油25克。 ⑨痛风合并高脂血症、高血压或糖尿病的患者，饮食需要更加严格控制。 ⑩痛风发作期间不适合运动。
到了痛风缓解期，患者每日的总能量摄入、蛋白质摄入、脂肪摄入，以及全日烹调用油，可以稍稍增加一点儿。 (责任编辑：) |
